כיורי מטבח סליקוורץ

כיורי מטבח סליקוורץ: הקערה שלא נבהלת מסיר רותח

מי שבישל ארוחת שישי יודע איך זה נגמר: ערימת סירים, מים חמים, וקערת מטבח שסופגת את הכל. כיורי מטבח סליקוורץ בנויים בדיוק לעומס הזה. סיליקוורץ הוא חומר מרוכב שמערבב אבן קוורץ טחונה עם שרף, ומהתערובת יוצקים קערה אחת שלמה בלי תפרים. בעמוד הזה ריכזנו 12 דגמים, כולם מבית שלוסר בסדרת ניאו קוורץ, משבעה כיורים בודדים ועד חמישה דגמים כפולים לפינת בישול רצינית.

היתרון הראשון שמרגישים הוא החום. אפשר להניח סיר שיצא מהאש ישר על שפת הקערה בלי חשש מכתם שרוף, והמשטח המט לא מחזיר סימני מים או טביעות אצבע כמו נירוסטה מבריקה. המחירים בקטלוג נעים בין 545 שקלים לכיור יחיד ל-1,006 שקלים לדגם הכפול הגדול, כך שיש כאן פתרון גם למטבח קומפקטי וגם למטבח שמבשלים בו כל יום.

מה עושה סיליקוורץ אחרת מנירוסטה וחרס

ההבדל מנירוסטה מתחיל בשקט. זרם מים שמכה בקערת סיליקוורץ נשמע עמום ורך, בלי הרעש המתכתי שכולם מכירים מכיור נירוסטה דק. המשטח צפוף וכמעט לא סופג, אז שאריות קפה או יין שנשפכו יורדות בניגוב לח ולא מחלחלות פנימה. סכין שנשמטת מהיד תשאיר על נירוסטה שריטה מיד, ואילו הקערה היצוקה הזו סופגת את המכה בלי לספר עליה.

הצד שכדאי להכיר הוא הגוון והתחזוקה. סיליקוורץ בא בצבעים כהים כמו שחור ואפור, והגוון הזה הוא מה שנותן למטבח מראה מודרני ושקט. כדי לשמור עליו, שווה לנגב את הקערה בסוף היום ולהתרחק מחומרי שחיקה חזקים שיעמעמו את המראה המט לאורך זמן. אבנית שמצטברת סביב פתח הניקוז יורדת יפה עם חומץ מדולל פעם בשבוע, בלי שפשוף אלים.

כיור יחיד או כפול, ואיך בוחרים

החלוקה הכי משמעותית בקטלוג היא בין קערה אחת לשתיים, והיא זו שקובעת גם את המחיר וגם את הרוחב שהמטבח צריך לפנות מתחת למשטח.

סוג	דגמים בולטים	למי מתאים
כיור יחיד	אלסקה 51.7×61.2, אסטרה 49.5×64, וושינגטון מעוגל 51×59	מטבח בינוני עד קטן, שטיפה בקערה אחת רחבה
כיור כפול	מקסיקו, פלורידה, אוהיו	מי שמפריד בין כלים ספוגים לשטיפת ירקות
כיור וחצי	טורונטו 1.5	תא ראשי גדול ותא עזר קטן לצדו
תא נוסף	קליפורניה גדול עם תא	מטבח שמבשלים בו הרבה וצריך שטח ניקוז

הכיור היחיד נותן קערה אחת רחבה שבולעת גם תבנית תנור וגם סיר גדול, והוא מתאים למי שמעדיף שטח פתוח על פני חלוקה פנימית. הדגם הכפול מאפשר להשאיר כלים ספוגים בצד אחד ולשטוף ירקות בצד השני בלי לערבב, וטורונטו 1.5 הוא פשרה נוחה למי שרוצה תא עזר קטן בלי לוותר על קערה ראשית גדולה.

כמה דגמים מכל סוג, במבט אחד

ספרנו את הקטלוג לפי מספר התאים, וכך נראית החלוקה בפועל בין קערה אחת לשתיים:

הרוב הקל נוטה לכיור היחיד, שנשאר הבחירה הפופולרית למטבח ישראלי ממוצע. חמשת הדגמים הכפולים מיועדים לפינות בישול גדולות יותר, והמחיר שלהם, סביב 1,003 שקלים, משקף גם את הקערה הנוספת וגם את הרוחב הגדול שהם דורשים מהארון התחתון.

מידות, ומה למדוד לפני שמזמינים

רוב הטעויות בהזמנת כיור מטבח נולדות ממידה אחת שלא נבדקה. עברו על הרשימה הקצרה הזו לפני שסוגרים דגם:

• רוחב הארון התחתון: מודדים את פנים הארון שמתחת למשטח, כי קערה של 64 ס״מ לא תיכנס לארון צר של 60.
• סוג ההתקנה: חלק מהדגמים יושבים על המשטח וחלק מותקנים מתחתיו, ולכל שיטה חיתוך משטח אחר שהנגר צריך לדעת מראש.
• עומק הקערה: קערה עמוקה מסתירה ערימת כלים אבל מבקשת התכופפות קלה, אז חשבו על הגובה שנוח לכם ביומיום.
• ברז: קערה עמוקה עובדת יפה עם ברז מטבח גבוה ונשלף, ושווה לשריין אותו באותה הזמנה כדי לחסוך תיאום נוסף עם המתקין.
• ניקוז ומרחק לקיר: ודאו שיש מקום לסיפון מתחת לתא, במיוחד בדגם כפול שתופס עומק גדול יותר.

הכיור כחלק מהמטבח שסביבו

קערת סיליקוורץ שחורה יושבת יפה על משטח בהיר ויוצרת ניגוד שמושך את העין, ולכן שווה לבחור אותה יחד עם המשטח ולא בנפרד. גם הברז והידיות באותו גוון כהה סוגרים מראה נקי בלי יותר מדי צבעים מתחרים. מי שמשפץ ממילא את חדר הרחצה באותה תקופה יכול להשוות בין הקערה הזו לבין הכיורים לחדר הרחצה שלנו, כי אותו היגיון של קערה יצוקה וקלה לניקוי עובד יפה גם באמבטיה.

מחירים, זמינות וביקור באולם

טווח המחירים בעמוד ברור וקל להתמצא בו. הכיורים הבודדים עומדים על 545 עד 554 שקלים, והדגמים הכפולים והגדולים נמצאים בטווח 1,003 עד 1,006 שקלים. ההפרש כמעט כולו נובע מהקערה הנוספת ומהרוחב, לא ממותג יקר יותר, אז אפשר לבחור לפי צורת השימוש במטבח בלי לשלם על שם.

ואם בא לכם להעביר יד על המט ולראות את הגוון השחור תחת אור אמיתי לפני שמחליטים, אנחנו, דונטלו קרמיקה (מפעילת אתר ביג דיל), מציגים את הקערות באולם התצוגה באלכסנדר ינאי 5, פתח תקווה. בואו עם מידות הארון התחתון ביד, ואם אתם מתלבטים בין יחיד לכפול חייגו 03-5468089 ותארו את המטבח בכמה משפטים, ומשם קל להכריע יחד.

שאלות נפוצות

מה זה בעצם כיור סיליקוורץ?

סיליקוורץ הוא חומר מרוכב שמערבב אבן קוורץ טחונה עם שרף, ויוצקים ממנו קערת מטבח אחת שלמה בלי תפרים. התוצאה היא משטח מט וצפוף שכמעט לא סופג, עמיד בחום של סיר רותח ובשריטות של סכין. כל 12 הדגמים בעמוד הזה עשויים מהחומר הזה ומגיעים מבית שלוסר בסדרת ניאו קוורץ.

כיור יחיד או כפול עדיף למטבח?

זה תלוי בצורת השימוש. כיור יחיד נותן קערה אחת רחבה שבולעת סיר גדול או תבנית תנור, ומתאים למטבח בינוני. כיור כפול מאפשר להשאיר כלים ספוגים בצד אחד ולשטוף ירקות בצד השני, אבל דורש ארון תחתון רחב יותר. טורונטו 1.5 הוא פשרה עם תא ראשי גדול ותא עזר קטן.

כמה עולה כיור מטבח סליקוורץ בעמוד?

הכיורים הבודדים בקטלוג עומדים על 545 עד 554 שקלים, והדגמים הכפולים והגדולים נמצאים בטווח 1,003 עד 1,006 שקלים. ההפרש נובע מהקערה הנוספת ומהרוחב הגדול יותר, ולא ממותג שונה.

איך מנקים ושומרים על הגוון המט?

ניגוב לח בסוף היום מוריד שאריות קפה או יין לפני שהן מתייבשות. אבנית יורדת עם חומץ מדולל פעם בשבוע. שווה להתרחק מספוג מתכת ומחומרי שחיקה חזקים, כי הם מעמעמים את המראה המט לאורך זמן.