ברזי עיצוב תעשייתי למטבח

ברזי עיצוב תעשייתי למטבח שמביאים מראה של מטבח מקצועי

הקו התעשייתי נכנס למטבחים פרטיים היישר מהמסעדות. צוואר גבוה שמתעקל כלפי מטה, קפיץ מתכת חשוף שעוטף את הפיה וראש נשלף שמגיע לכל פינה בכיור, זה מה שהופך ברז רגיל לעמדת עבודה של שף. אצלנו בביג דיל יש 26 דגמים של ברזי עיצוב תעשייתי למטבח משתי יצרניות ותיקות, אל גל ומדגל, וכולם בנויים סביב אותו רעיון של גובה, כוח וגמישות בזרם.

ההבדל מורגש כבר בשטיפה הראשונה. הצוואר הגבוה מפנה מקום לסירים גדולים ולתבניות תנור, והראש שנשלף על צינור מאפשר לכם לכוון את המים בדיוק לאן שצריך, גם לפינה הרחוקה של כיור כפול. מי שבישל פעם בכיור צר עם ברז נמוך מבין תוך יום את ההפרש.

מה מייחד ברז תעשייתי מברז מטבח רגיל

הסימן המובהק הוא הקפיץ. ברז קפיץ תעשייתי בנוי מסליל מתכת גמיש שמחזיק את הפיה ומחזיר אותה למקומה אחרי השימוש, בדיוק כמו הברזים בעמדות ההדחה במסעדות. הסליל הזה נותן טווח תנועה רחב, אתם מושכים את הראש קדימה או הצידה, והוא חוזר ליציבה זקופה לבד.

מלבד הקפיץ, הברזים האלה גבוהים יותר מברז מטבח סטנדרטי ולרובם ראש עם שני מצבי זרם, סילון מרוכז לשטיפת ירקות והתזה מפזרת למילוי סיר. הפיה עצמה נשלפת ומתארכת בכ-40 עד 60 סנטימטר, אז קל לשטוף כלים גבוהים שלא נכנסים מתחת לברז רגיל.

גימורים וצבעים בקטלוג

הגימור קובע איך הברז יושב מול ארונות המטבח והכיור. בקטלוג שלנו חוזרים כמה גוונים קבועים, וכל אחד מהם מתמודד אחרת עם מים קשים ועם טביעות אצבע:

• נירוסטה מוברש - גימור מט אפרפר שמסתיר טביעות אצבע וכתמי מים, בחירה בטוחה למטבח שעובד קשה.
• שחור מט - מראה נועז שמשתלב עם משטח בהיר או עם כיור גרניט כהה, ומבקש ניגוב קל אחרי מים קשים.
• גרפיט PVD - ציפוי קשיח בגוון פחם עמוק שעומד בשריטות הרבה מעבר לצבע רגיל.
• כרום - הקלאסי המבריק, קל לניקוי ומחזיר ברק גם אחרי שנים.
• ברונזה וזהב מט מוברש - גוונים חמים לפינת בישול בסגנון כפרי או יוקרתי.

הדגמים סיטי ואלווה מגיעים גם בגרפיט PVD, והסדרה של מייבל מכסה כרום, ברונזה ונירוסטה מוברש באותו קו עיצוב. ככה אתם מתאימים את הברז לידיות הארונות ולגוף הכיור בלי להתפשר על הפונקציה.

הדגמים המובילים ושתי היצרניות

בקטלוג בולטות כמה משפחות דגמים. סיטי הוא ברז נשלף זקוף שמתאים למטבח מודרני, אלווה מגיע עם צוואר מתעקל ובגימור גרפיט PVD מרשים, מייבל הוא קו שלם שמכסה כמה גוונים, ולוציאנו נותן מראה תעשייתי מלא עם קפיץ חשוף. בריסל בגימור זהב סוגר את הקצה המעוצב יותר.

שתי היצרניות שלנו, אל גל ומדגל, מוכרות בישראל שנים ומספקות חלקי חילוף לראש ולמנגנון גם אחרי ההתקנה. אם צריך אטם או ראש חדש בעוד שלוש שנים, אתם לא נשארים עם ברז יתום.

איזה גימור בוחרים לפי סוג השימוש

הגימור לא רק מראה, הוא קובע כמה עבודת ניקוי הברז יבקש. הטבלה מסכמת את ההתנהגות של כל גוון מול שימוש יומיומי, כדי שתבחרו לפי המטבח שלכם ולא לפי תמונה בלבד:

מטבח עם ילדים והרבה בישול מתלכלך מהר, ושם גימור מוברש או גרפיט חוסך לכם ניגובים. מטבח מוקפד עם משטח לבן מרוויח דווקא משחור מט שמדגיש את קו הברז, בתנאי שתעבירו עליו מטלית אחרי מים קשים.

פונקציונליות בכיור: קפיץ, ראש נשלף וזרם

הראש הנשלף הוא לב הברז התעשייתי. לחיצה על כפתור בראש מחליפה בין סילון ממוקד להתזה מפזרת, וכשמשחררים אותו הקפיץ מחזיר אותו למקום בלי שתצטרכו לכוון. ידית אחת שולטת גם בחום וגם בעוצמה, אז אפשר לפתוח מים בגב היד כשהאצבעות מלוכלכות מבצק.

הגובה של הברזים האלה, בין 40 ל-50 סנטימטר עד קצה הפיה, מבקש תשומת לב לפני ההזמנה. אם יש ארונית או מדף מעל הכיור, מדדו את המרווח כדי שהצוואר הגבוה ייכנס בנוחות. רוצים לראות עוד צורות וקווים, עברו אל כל קטלוג הברזים והשוו בין תעשייתי לקלאסי לפני שסוגרים.

התקנה, מים ותחזוקה לאורך זמן

התקנת ברז תעשייתי דומה לכל ברז מטבח: חור סטנדרטי במשטח, שני צינורות מים גמישים וחיבור לפיה. הצוואר הגבוה מוסיף מומנט, אז הידקו היטב את אום הקיבוע מתחת למשטח כדי שהברז לא יזוז עם השנים. הראש הנשלף עולה על צינור עם משקולת שמחזירה אותו למקום, וּודאו שהמשקולת נעה חופשי כדי שהראש לא יישאר בחוץ.

כל הברזים שלנו עומדים בתקן ת״י 5452 למגע עם מי שתייה, כך שהמים שיוצאים מהם בטוחים לשתייה ולבישול. לתחזוקה מספיק ניגוב עם מטלית לחה, ופעם בכמה חודשים אפשר לפרק את הראש ולהשרות אותו בחומץ כדי לפתוח סתימות אבנית. מי שמחדש גם את חדר הרחצה ימצא היגיון דומה בבחירת הברזים לחדר הרחצה, מאותן יצרניות ובאותם גימורים.

כמה עולה ברז תעשייתי למטבח

המחירים בקטלוג נעים בין 433 ל-1,790 שקלים, אז אפשר להתחיל מברז נשלף פשוט בנירוסטה ולעלות עד דגם תעשייתי מלא עם קפיץ חשוף וגימור זהב. כל 26 הדגמים מוצגים עם מחיר סופי באתר, בלי הפתעות בקופה.

מתלבטים איזה גימור מתאים למטבח שלכם או רוצים לראות את הקפיץ מקרוב? התקשרו אלינו לטלפון 03-5468089 או קפצו לאולם התצוגה של דונטלו קרמיקה, מפעילת אתר ביג דיל, באלכסנדר ינאי 5 בפתח תקווה, ותבחנו את הברזים ביד לפני שאתם מזמינים.

שאלות נפוצות